LOS AMAMOS, LOS ODIAMOS Y LOS COMEMOS (2012) Descarga Kinfle PDF gratis en español

LOS AMAMOS, LOS ODIAMOS Y LOS COMEMOS hal-herzog
Titulo
LOS AMAMOS, LOS ODIAMOS Y LOS COMEMOS
Autor
Idioma
Castellano / Español
Categoria
Ciencias
Editorial
Kairós
Paginas
252
ISBN
8499881815
Comentarios
5
Fecha
Etiquetas
Ciencias, Biología, Estudios generales de zoología
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Extracto de este ebook

¿Qué podemos aprender de la investigación biomédica sobre ratones? ¿Cuál de ellos disfruta de una vida mejor: el pollo que comemos en la cena o el gallo que muere en la batalla? Basado en más de dos décadas de investigación en el emergente campo de la antrozoología, la ciencia de las relaciones hombre-animal, Hal Herzog ofrece respuestas sorprendentes a estas y otras preguntas sobre los enigmas morales a los que nos enfrentamos cada día en relación con los animales. Herzog combina antropología, economía del comportamiento, psicología evolutiva y filosofía, y con todas estas disciplinas, teje una narrativa impecable animada por anécdotas de la vida real y la investigación científica y su propio sentido de ambivalencia moral. Un libro que sin duda cambiará la forma en que vemos la relación con los animales y, en última instancia, la imagen de nosotros mismos.

Información sobre el autor y escritor

HAL HERZOG

Hal Herzog ha estado estudiando la compleja psicología de nuestras interacciones con otras especies durante más de dos décadas. Está particularmente interesado en cómo la gente negocia los dilemas éticos del mundo real, y ha estudiado a activistas de animales, peleadores de gallos, investigadores y entrenadores de animales de circo. Profesor e investigador galardonado, ha escrito más de 100 artículos y capítulos de libros. Su investigación ha sido publicada en revistas como Science, The American Psychologist, The Journal of the Royal Society, The American Scholar, New Scientist, Anthrozoös, BioScience, The Journal of the American Veterinary Medical Association y Animal Behavior. Su trabajo ha sido cubierto por Newsweek, Slate, Salon, National Public Radio, Scientific American, USA Today, The Washington Post, The Boston Globe, The Chicago Tribune y varios otros periódicos. Hal Herzog es profesor de psicología en la Universidad de Western Carolina y vive en las montañas Smoky con su esposa Mary Jean y su gato Tilly.
HAL HERZOG

Criticas y Comentarios

En casa, tengo un dragón barbudo, un gato y una nueva tortuga leopardo con una infección respiratoria. (fotos al final)Antes de comprar el dragón barbudo y la tortuga leopardo, hice mi investigación, como todo el mundo debería hacer antes de invertir en un animal doméstico, especialmente uno exótico. Así que, cuando Genbu (la tortuga) desarrolló una secreción nasal después de su regreso a casa, supe por mi investigación que probablemente estaba portando un tipo de bacteria a la que las tortugas leopardo son particularmente sensibles y que se convierten en infecciones cuando están estresadas, por ejemplo durante un movimiento. Así que fue al veterinario y 300 dólares más tarde, esperamos los resultados de las pruebas, le cortaron la garganta y le dieron de comer a la fuerza, y tenemos que darle una inyección en el músculo de su pecho cada dos días durante 20 días mientras íbamos a observar a Genbu cuidadosamente, llevarlo al veterinario y ahora cuidar de él, leí este libro. Por primera vez, me hizo pensar, ¿por qué invierto tiempo y dinero en una pequeña tortuga de 3 pulgadas? No ronronea como mi gato y no se acurruca en mi regazo. No me da calor y no juega. Cuando tuve mi dragón barbudo (Loki), también investigué, la observé y la llevé al veterinario cuando tuvo una infección parasitaria. Ella no necesitaba inyecciones, pero ¿alguna vez has intentado ponerle una jeringa en la boca a una lagartija? Es bastante difícil y tienen garras. En ese momento, no lo pensé. Ella era mi mascota, y yo tenía una responsabilidad con ella, incluso cuando me cortó las manos en un esfuerzo perfectamente justificado para escapar de esa extraña cosa de plástico que se le había metido en la boca. Quiero decir, yo no mato nada. Yo como carne (pero no mucho), que es algo que el libro aborda, la contradicción de los amantes de los animales que todavía comen carne o toleran las pruebas médicas, etc. Pero no mataré nada. Ni hormigas, ni palomas, ni juego, ni nada más. De hecho, los animales que amo son los que la mayoría de las personas temen o no les importan mucho. Escuché que la gente temía que Loki escapara de su jaula y me mordiera una noche (la idea es completamente ridícula). Mi lagarto es un gato asustado que le teme a las fresas) o que Genbu podría ser vicioso (come heno. Como un caballo). Las personas tienen dificultades para identificarse con los reptiles, por lo que se identifican con algunos animales (perros, gatos) y no con otros (ratones, lagartos) y no se preocupan por comerse a otros (cerdos, vacas). Hay una gran cantidad de información aquí, y sí, parte de ella es realmente difícil de leer. Una anécdota que me obsesiona desde hace tiempo y que tiene que ver con la muerte de un conejillo de indias sin que yo pueda entender por qué. Si te gustan los animales, algunas partes de este libro son muy difíciles de leer, pero creo que es un libro importante. Tanto si eres vegetariano/vegetariano/vegetariano/omnívoro, no importa qué, ya sea que caces, dejes a tu gato fuera, te ofrezcas como voluntario para salvar a un animal o te preocupes menos por los animales, siempre es importante que leas. Quiero decir, nos guste o no, compartimos el mundo entero con ellos, y hay más de ellos que de nosotros. La forma en que los tratamos dice mucho de nosotros. Loki. Loki y Genbu. Sneakers el gato.
Lo escuché hace unas semanas y le di 5 estrellas como audiolibro (mi crítica está aquí: aunque no creo que sea el mejor formato para eso. Aunque no está lleno de hechos y cifras que necesitan ser estudiados, hay algunos que me hubiera gustado revisar, lo que no es fácil en formato de audio, así que compré la edición en papel de HB y la rodeé. Ciertamente el mejor formato (Update: He aquí una buena entrevista con Herzog que cubre parte de lo que hay en el libro y da una buena idea de su estilo:... ) Herzog destaca el libro. Cada capítulo cubre una idea general y luego se divide en varias subsecciones de 2 ó 3 páginas que lo exploran desde diferentes ángulos específicos. Contienen no sólo datos objetivos, sino también ejemplos del mundo real sobre los que vale la pena reflexionar. Capítulo 2: "La importancia de ser guapo" comienza en la página 37 mirando "Por qué pensamos lo que pensamos de las criaturas que no piensan como nosotros" usando el ejemplo de una pareja que está loca por los pájaros azules y nos golpea con unos pocos hechos, unos pocos párrafos más tarde, sobre cuántas especies merecen nuestra atención y cómo parece estar basada en la belleza. - La página 39 comienza la siguiente sección sobre "Bifilia: ¿Es instintivo el amor a los animales? Página 41, "¿Por qué la gente odia a las serpientes?" -Página 44, "¿Qué hay en un nombre? Lenguaje y distancia moral" - página 46, "¿Mascotas o temas de investigación? Categorías cuentan"-Página 48, "Cuando los insectos son mascotas y los perros son plagas: Cultura & La Escala Sociozoológica" - Y así sucesivamente hasta el Capítulo 3, "Pet-O-Philia : ¿Por qué los humanos (y sólo los humanos) aman a las mascotas", que comienza en la página 67, aquí está el índice : ¿Por qué es tan difícil pensar con claridad sobre los animales? 11 Antrozoología: La nueva ciencia de las interacciones entre humanos y animales 152 La importancia de ser lindo: ¿Por qué pensamos lo que pensamos de las criaturas que no piensan como nosotros? 373 Pet-O-Philia: ¿Por qué los humanos (y sólo los humanos) aman a las mascotas? 674 Declaraciones de amigos, enemigos y moda: La relación entre el hombre y el perro 975 "La reina del baile mata al primer ciervo el día de su decimosexto cumpleaños": El género y la relación entre el hombre y el animal 1296 A los ojos del observador La crueldad comparativa de las peleas de gallos y las comidas felices 1497 Delicioso, peligroso, repugnante y muerto: la relación entre el hombre y la carne 1758 El estado moral de los ratones: el uso de animales en la ciencia 2059 Gatos en nuestros hogares, vacas en nuestros platos : ¿Somos todos hipócritas? 23710 El carnívoro Yahoo Yahoo en nosotros mismos: Enfrentando inconsistencias morales 263 Reconocimientos 281 Lecturas recomendadas 285Notas 289Index 327 Como se puede ver en los títulos de los capítulos, tiene un gran sentido del humor. Penetra en la escritura, pero es muy discreta y nunca deja que interfiera con los hechos. Tampoco tiene miedo de dar ejemplo. El capítulo 6 "A los ojos del espectador: La crueldad comparativa de las peleas de gallos y las comidas felices" es un ejemplo perfecto. Estudió peleas de gallos y la cultura que le rodeaba después de descubrirla comprando sus propios pollos para criarlos. Luego se puso detrás de dos camiones que transportaban pollos (variedad Cobb 500) y estudió la vida de los pollos criados industrialmente. Su reacción instintiva a las peleas de gallos fue negativa y, como la mayoría de nosotros, no había pensado mucho en el origen del pollo McNugget. Evalúa su propia reacción y la de la sociedad y saca conclusiones interesantes de ella, de las que habla en el último capítulo.5 "La reina del baile mata al primer ciervo en su 16º cumpleaños": Género y la relación hombre-animal, es quizás uno de los mejores capítulos del libro porque Herzog da un gran significado a los promedios, las curvas de campanas, las estadísticas y su impacto en nosotros. Aunque se centra en los roles de género, el concepto está en la raíz de muchos malentendidos en la actualidad. Lo resume todo muy bien en una frase: [...] [...] [...] [...] [...]
Hace unas horas, escribí en mi "Sobre mí" que probablemente no escribiría ninguna crítica. Pero me gustó tanto que tuve que escribir uno... Sobre todo, quería disipar loss de que pudiera ser un libro sobre la vergüenza de comer animales o intentar establecer reglas en blanco y negro sobre cómo interactuar "correctamente" con los animales. El propósito de este libro no es convencerte de las verdades negras o blancas cuando se trata de cómo tratamos a los animales. El objetivo es explorar las grandes áreas de gris. El autor es un psicólogo que estudia las relaciones entre animales y humanos, y el libro es una fascinante recopilación de sus experiencias, pensamientos, observaciones y estudios. El libro se desarrolla a través de capítulos que abordan diferentes dilemas morales que surgen en nuestras relaciones con los animales -desde la investigación animal, pasando por la cría de perros, hasta la forma en que adoramos a nuestro cachorro pero comemos pollo, y con referencias a artículos y teorías y especulaciones sobre cómo nuestro pasado común ha moldeado nuestras interacciones actuales con los animales. Una de ellas es cuando dice que las peleas de gallos pueden considerarse más humanas que el consumo de pollos: un gallo muere en el ring por cada 10.000 pollos, y los gallos de pelea viven 15 veces más tiempo que un pollo criado en una fábrica, con condiciones de vida mucho mejores. Sin embargo, la mayoría de las personas, cuando son entrevistadas, piensan que las peleas de gallos deberían ser ilegales porque son brutales, pero estas mismas personas aceptan comer pollo. Una vez más, no lo dice de manera censurable, está totalmente abierto a las inconsistencias morales que tenemos con los animales, sólo los muestra y los explora. Una de mis partes favoritas del libro fue el capítulo 9, donde se habla, entre otras cosas, de las inconsistencias morales de todos, incluso de personas que son absolutistas morales como los veganos de los derechos de los animales. De hecho, sostiene que cuanto más absoluta es la moral, más difícil es ser moralmente coherente. Me encontré escribiendo pequeñas notas y citas, y es una de mis favoritas: "Deja de sonreír". Uno de los consejos más universales de todas las culturas y tiempos es que todos somos hipócritas, y en nuestra condena de la hipocresía de los demás, sólo estamos fortaleciendo la nuestra". -Jonathan Haidt. Es, con mucho, uno de mis libros favoritos sobre la complejidad moral de los seres humanos y nuestra relación con los animales. Se mantiene alejado de la predicación y en su lugar hace un viaje sinuoso y reflexivo a través de lo que en última instancia es un tema complejo y espinoso. Entiendo que el autor no parecía tener ningún tipo de prejuicio: habla de su incapacidad para ahogar a un ratón en un experimento de laboratorio, pero que, a pesar de ello, sigue apoyando la investigación con animales. Su voluntad de decir "soy moralmente incoherente" es honestamente refrescante de escuchar, ya que el tono de la discusión sobre animales y humanos se ha vuelto cada vez más polarizado y crítico. No hay insinuaciones como "no puedes amar realmente a tu perro si comes carne". Yo mismo soy vegetariano y vegetariano, que trabaja como voluntario en un refugio de animales donde no hay muerte, y me gustó mucho la manera lógica e imparcial en que abordó este tema.
Me encantó esta mirada no ficticia a nuestras opiniones profundamente arraigadas, fuertemente argumentadas e inconsistentes sobre las especies humanas y no humanas. Todos trazamos la línea en alguna parte: Nunca comas una vaca, un perro, un caballo, un cerdo, una langosta, un insecto. Mata a todas las serpientes, en peligro o no. Ratas envenenadas. Gatitos acariciados. Experimente con un ratón pero no con un chimpancé. Alimentándose de la descendencia de su vaca lechera alimentada con biberón hasta que usted la ponga (la descendencia alimentada con biberón) en la mesa del comedor. Con un estilo de escritura excéntrico y una gran tolerancia a las debilidades humanas, este libro comparte historias anecdóticas e investigaciones científicas. Afecta a casi todo. Parece que es probable que los hombres dañen agresivamente a los animales y las mujeres a los animales acumulando un gran número de ellos en la miseria infectada e infestada de pulgas; que los gallos de pelea viven una vida mejor y mueren más fácilmente que sus compatriotas sobre la mesa, a pesar de la prohibición humana de las peleas de gallos en los 50 estados; que, aunque el Congreso los designe como animales, los ratones sienten empatía; que entre los estudiantes, el 66% de los hombres y el 40% de las mujeres admitieron haber abusado de los animales cuando eran niños; que nadar con delfines es peligroso para ellos y las personas que comparten su agua; que los niños chimpancés prefieren los juguetes de "niño" y las niñas chimpancés prefieren los juguetes de "niña".Desde el prefacio (donde aprendí que los ex-vegetarianos superan en número a los vegetarianos tres a uno y que las hienas femeninas dan a luz por el pene) hasta el último capítulo (una especie de desesperada nota de esperanza en la que llegamos a conocer una variedad de santuarios animales), este libro realmente vale la pena visitarlo. Se lo recomiendo encarecidamente.
Absolutamente increíble! Tan lleno de hechos, estadísticas y realidad, pero no hay predicación, juicio o intento de persuadir al lector para que haga otra cosa que PENSAR acerca de las relaciones humano-animal, lo cual hace fácilmente. Este libro me inspiró a volver a visitar el deseo de pasar tiempo como voluntario con animales (y me da excelentes ideas sobre dónde hacerlo), a pensar ética y moralmente sobre mi consumo de carne aunque nunca me convierta en vegetariano (lo cual no planeo hacer en este momento) y a examinar mis muchas relaciones con animales y productos animales con un propósito consciente (cuero, por ejemplo) y todos mis productos de belleza. Un excelente recurso, este libro está muy bien escrito y creo que si los veganos, vegetarianos y defensores de los derechos de los animales REALMENTE quieren que la gente los escuche, primero deberían recomendar este libro. Este libro proporciona una visión general y un equilibrio que rara vez se encuentra en la controversia sobre los derechos de los animales, los vegetarianos y los carnívoros. Estoy deseando leer el próximo libro de Hal Herzog.

Información de la editorial

Kairós

HAL HERZOG